top of page

豬五花炒豆芽蓋飯

這兩天我完全被大胃偶像木下佑香迷得不要不要

看他吃東西不知道為什麼有種滿足的療癒感,

他在吃泡麵的時候那個咻咻咻大口吸麵的樣子,

看了心情馬上大好,

還有他在扒飯的時候,

多想自己也抱著一缸白飯在嗑!

看完之後立馬想吃的,

就是鹹香又下飯的料理,

配著熱呼呼的白飯大口吃進嘴裡,

真的好幸福,

這道豬五花炒豆芽菜是我的下飯排行榜前五名,

做起來好簡單而且超級下飯的!

首先乾鍋下去煎五花肉片,把油給逼出來,

然後就利用豬肉自己產生的油來炒蒜末跟辣椒,

香味出來之後就可以放黃豆芽炒一炒,

不用炒太久感覺豆芽有點變軟之後

就可以加醬油 醋 跟少許的胡椒粉,

起鍋前可以滴一些些的香油提味,

不用十分鐘就煮好了!

把它放在熱熱的白飯上拌著一起吃,

真的可以多吃好幾碗飯,

還故意把它呈在一個大碗

裡面想像自己跟他一樣大口把飯吃進去,

雖然沒辦法像他吃得那樣多拉!

但也是吃得很香很滿足

bottom of page