雨說來就來 天說冷就冷 這時候來碗魚湯有多棒 我們南台灣小姑娘 就是無法抗拒虱目魚的滋味 煎的恰恰好涮嘴 醬油滷透最下飯 不過煮湯煮粥才是我的最愛 放一大堆薑一點米酒跟魚肚一起煮 起鍋前點一些香油 不要蔥不要九層塔 才是我們家專屬的味道 #fish...

媽啊！我的咖哩醬放到快要壞惹～ 椰漿也備了好久都沒煮 今天終於開封了 我一直以來都是印度咖哩的信徒 香料味濃濃又熱辣辣的咖哩才是我最愛 像椰汁咖哩這種孩童口味我是吃不太慣 所以我只好在咖哩裡面放了大量辣椒下去一起煮 結果成了甜中又帶大辣的綠咖哩 雖然我不適甜...

好友送的松露燉飯調理包今天才來開箱 一打開包裝松露的味道就衝進鼻子 實在太香了～ 看看內容物有米跟一些調味粉類的東西 還有一小片一小片的松露耶！ 煮之前看看後面教學 嗯⋯都是義大利文 但還好數字我還看的懂 大概是說用600c.c.滾水煮15分鍾 ...

登登登等～ 青醬技能get! 知道青醬真的很簡單 但做的時候給他有點小麻煩～ 想要可以放久一點 九層塔洗完後得要一片一片把水擦乾 除此之外沒什麼技術 把九層塔、蒜頭、胡椒、鹽，跟橄欖油 全部打碎，欸！就好了，通常會加松子啦！ 但我沒有，光這樣就很好吃了 ...

視覺效果百分百的早餐食譜 最近好多酪梨可以吃好爽 而且台灣酪梨好大一顆 經濟實惠快趁現在多吃點 酪梨最好吃的做法當然是打成酪梨牛奶 只要加點蜂蜜就超好吃 不過當成早餐吃也很合適 查了些網路食譜，酪梨烤蛋好像很好吃 立馬做做看 切一半的酪梨 把洞洞挖大一些怕蛋會滿出來...

噗攏拱食記有人想看嗎～ 但我還是寫一下好了 這次到慕名超久的泰街頭 說是街頭小吃，裝潢精緻度根本餐廳等級啊！ 尤其餐具都好可愛喔～托盤跟咖哩小鍋超想要！ 食物的話⋯ 以下不負責排名------- No1.冬蔭酸辣湯是這次第一名，夠酸夠辣味道很泰...

開始之前先分享一下， 在家煮泡菜鍋時的Tip， 因為廣告裡面都會說湯底裡面倒兩罐韓式泡菜， 湯頭就會變很讚， 真的是欺騙天真少女的說法， 只加泡菜湯的味道真的很淡啦！ 除了泡菜之外還要準備一罐韓式辣椒醬， 挖兩匙到湯裡， 湯頭才會變的很濃郁， 只有泡菜真的不好吃啦😤😤...

天氣熱都有點懶的煮飯， 像這種一鍋不管料理就是懶人的好選擇， 連碗都不用洗那麼多 炊飯比上次麻油雞飯又簡單了多， 把配料準備好全部丟鍋子就完成了 這次我用的材料有 雞肉 鴻禧菇 蘆筍 薑末， 把材料跟米該洗的洗該切的切， 除了盧筍之外全部丟一起， 淋上醬油 胡椒...

夏天好像不太適合吃麻油雞， 太熱太躁了， 煮飯的人也會生氣， 這個時候想念麻油的味道， 我就會煮這個， 這也是我夏天記憶中的味道啊～ 國小的時候，爸媽送我去上游泳課， 下了課肚子超～餓， 外面販賣部又賣了一堆天殺的熱狗或來一客， 那味道真是香的讓人走到那邊腿都軟了，...

說到茄汁鯖魚罐頭就遙想到我青澀的學生時代（遠望）， 那個時候還不太會煮飯， 為了省錢就去採購一堆簡單的食材自己料理， 烹飪苦手的我最愛入菜的就是這個罐頭， 酸甜的番茄醬汁， 跟煮到骨頭都化掉的鯖魚， 只要煮個麵拌一拌， 就可以解決一餐， 又簡單又好吃！...