虱目魚肚湯

雨說來就來 天說冷就冷 這時候來碗魚湯有多棒 我們南台灣小姑娘 就是無法抗拒虱目魚的滋味 煎的恰恰好涮嘴 醬油滷透最下飯 不過煮湯煮粥才是我的最愛 放一大堆薑一點米酒跟魚肚一起煮 起鍋前點一些香油 不要蔥不要九層塔 才是我們家專屬的味道

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