開始之前先分享一下，
在家煮泡菜鍋時的Tip，
因為廣告裡面都會說湯底裡面倒兩罐韓式泡菜，
湯頭就會變很讚，
真的是欺騙天真少女的說法，
只加泡菜湯的味道真的很淡啦！
除了泡菜之外還要準備一罐韓式辣椒醬，
挖兩匙到湯裡，
湯頭才會變的很濃郁，
只有泡菜真的不好吃啦😤😤
另外還有更邪惡一點的做法，
就是把辛拉麵的調味粉也丟進去，
絕對100%好吃啦！ 但今天這道是不偷懶做法，
而且沒有加泡菜，
沒有加調味粉，
一樣好好吃喔！
關鍵就是先炒五花肉，
把油煸出來後，
用它本身的油先炒蔥花（我只有炒蔥白，蔥綠要留著裝飾）
跟一大匙辣椒粉，
喜歡吃辣一點或辣椒粉本身沒有辣，
可以切辣椒下去一起炒，
炒香後放點水或高湯，
因為我有先炒豬肉所以味道已經很濃郁，放水就行啦。
等水滾起來後就可以加入蒜泥薑泥跟兩大匙的醬油，
喜歡的食材也可以一起放，
喜歡海鮮也可以放海鮮高麗菜等等就變成海鮮豆腐鍋，
下了豆腐後就不要攪了，
免得豆腐爛掉，
食材煮熟淋點香油蔥花就可以起鍋，
但我還很邪惡的放了泡麵打了顆雞蛋一起煮，
完全是進階版的辛拉麵，
而且調味天然，
吃完不會嘴巴乾乾，
完全是喝完酒後解酒的好朋友，
吃完胃都暖起來了～
