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椰汁綠咖哩


媽啊!我的咖哩醬放到快要壞惹~ 椰漿也備了好久都沒煮 今天終於開封了 我一直以來都是印度咖哩的信徒 香料味濃濃又熱辣辣的咖哩才是我最愛 像椰汁咖哩這種孩童口味我是吃不太慣 所以我只好在咖哩裡面放了大量辣椒下去一起煮 結果成了甜中又帶大辣的綠咖哩 雖然我不適甜 但椰奶還是需要用甜來勾出它的香味 怎麼也少不了啊~

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