

醬蟹定食
此行來韓國, 我唯二的心願一個是炸雞配啤酒 還有一個就是醬蟹, 醬蟹的另外一個名字是偷飯賊, 意思就是只要有它, 飯不管多少都可以吃光光! 找了網路上的食記, 來到位在兒嶺站與孔德站中間的真味食堂, 這裡算是辦公區,沒什麼觀光客, 但不需要擔心, 因為點餐方式很簡單,...


open sandwich
出國爽夠了,回到台灣還是會想念做菜的感覺, 剛好吃了一個禮拜的外食, 就用清爽的開口三明治來解解膩, 均衡一下! 先把法國麵包片烤熱, 再擺上起司跟蕃茄, 鮪魚也跟洋蔥還有辣根醬拌好一起放上去, 上禮拜買的墨西哥辣椒也一起, 等水煮開有點時間就煎顆荷包蛋配一下,...


起司可頌起司
這年頭可頌都不可頌了! 在麵包店晃了一圈居然找不到最單純的可頌麵包, 不是長的像金牛角一樣, 就是包了起司火腿各式各樣的東西, 本來打算要作三明治的, 都這麼花俏怎麼行! 只好在一片華麗之中找一個最單純的存在, 這個只有表面撒起司的! 就你好啦! 既然她已輕有點小花俏,...


奶油明太子義大利麵
是的!明太子還沒吃完, 雖然說這明太子只要配白飯, 整盒嗑光不是問題, 但還是得發揮實驗廚房的實驗精神, 發展出明太子更多的可能性, 每次去餐廳要是有明太子義大利麵我一定會點, 今天就要來挑戰一下。 首先要解決白醬這件事, 通常要煮白醬都會用很多奶油炒麵粉還要加鮮奶油,...