蘑菇雞肉燉飯
托貓咪的福, 時常要買雞胸肉, 平常都供奉給喵皇的雞肉, 偷偷被我留了一小塊(嗚~好卑微), 今天就來做燉飯吧! 雞胸容易柴, 先用鹽 胡椒 檸檬汁抓醃一下, 讓肉質軟化, 雞肉吃起來也會有一股清香喔~ 先把雞胸表面煎香就拿起來, 防止煮太久硬掉,...
銷魂控肉飯
週末相約朋友家小聚 吃不是重點 小酌才是我們唯一目的 所以簡單帶了麻辣鍋去串門子 吃得飽又不會太麻煩是酒鬼們的最愛! 雖然吃並不是此行重點 但其實我們都抱著一顆期待的心跟胃去參加這次聚會 因為好友要拿出他拿手的控肉飯來招待我們這一群餓死鬼!! 說是餓死鬼絕不誇張...
豬肉漢堡排
前幾天逛超市剛好遇到絞肉特價 小資女如我立馬搶購一盒 用了一半做了辣肉醬(下次再來分享,拌飯拌麵都好好吃~) 另外一半就來試試之前一直好想吃的漢堡排 上網查了下食譜食材都有就立馬來做了! 我只有用豬絞肉 通常漢堡排會混合牛豬兩種絞肉 但自己吃也就不在意那麼多...
瑞士馬鈴薯煎餅
馬鈴薯沒有人會討厭, 不管是薯條薯泥還是薯塊, 我通通超愛, 馬鈴薯就是早午餐該出現的味道啊! 今天早上花了一點時間做早餐, 因為前一天晚上看了食譜, 被這道備料簡單的薯餅燒到, 隔天早上立馬來做! 說簡單也不簡單, 這道菜只要有鹽巴奶油胡椒及馬鈴薯就能搞定,...
鮮蔬起司蛋滿福堡
一點點食驗廚房裡沒有大烤箱, 只有平常可以加熱麵包的小烤箱, 所以每次做麵包的時候都是用一台麵包機, 完全不用技術把材料丟一丟幾小時後就會自動完成, 真的很簡單但也還蠻沒成就感的, 久了就會想要自己真正動手做 某日剛好看到製作英式瑪芬的食譜(https://icook.t...
豬五花炒豆芽蓋飯
這兩天我完全被大胃偶像木下佑香迷得不要不要 看他吃東西不知道為什麼有種滿足的療癒感, 他在吃泡麵的時候那個咻咻咻大口吸麵的樣子, 看了心情馬上大好, 還有他在扒飯的時候, 多想自己也抱著一缸白飯在嗑! 看完之後立馬想吃的, 就是鹹香又下飯的料理,...