一點點食驗廚房裡沒有大烤箱， 只有平常可以加熱麵包的小烤箱， 所以每次做麵包的時候都是用一台麵包機， 完全不用技術把材料丟一丟幾小時後就會自動完成， 真的很簡單但也還蠻沒成就感的， 久了就會想要自己真正動手做 某日剛好看到製作英式瑪芬的食譜（https://icook.t...

這兩天我完全被大胃偶像木下佑香迷得不要不要 看他吃東西不知道為什麼有種滿足的療癒感， 他在吃泡麵的時候那個咻咻咻大口吸麵的樣子， 看了心情馬上大好， 還有他在扒飯的時候， 多想自己也抱著一缸白飯在嗑！ 看完之後立馬想吃的， 就是鹹香又下飯的料理，...

難得的週末， 難得我一大早就醒來， 而且精神異常的好， 趕快趁勢換上從沒穿去運動的運動服慢跑去！ 想不到週日早上的大安森林公園人居然超多， 大家都是愛運動青年， 不過奧少年如我， 半跑半走就已經累到不行， 跑完一圈趕快收拾回家去。 回到家洗個澡肚子也餓了，...

天氣變的濕濕悶悶， 身體也感覺懶懶的， 這種時候就會想吃點酸辣酸辣的食物， 冰箱翻一翻， 菇菇✔️ 蕃茄✔️ 辣椒✔️ 就簡單的炒一個麵兒吧！ 先爆香蒜頭辣椒， 接著放進切碎碎的蕃茄還有鴻禧菇， 此時加點紅酒醋增加一點酸香的風味， 再把麵放進去拌一拌就完成了。 ...

最近麵包吃的兇， 就想著乾脆來自製吐司， 反正家裡的麵包機都已經放到長灰塵了， 立馬定購麵粉花了半天的時間就自己做好吐司了真的超方便！ 做好吐司原本想著要再來做三明治， 誰知我一刀下去， 吐司被我切得亂七八糟、皮開肉綻， 慘成這個樣子實在是沒辦法見人， 還好我腦筋一轉，...

出國爽夠了，回到台灣還是會想念做菜的感覺， 剛好吃了一個禮拜的外食， 就用清爽的開口三明治來解解膩， 均衡一下！ 先把法國麵包片烤熱， 再擺上起司跟蕃茄， 鮪魚也跟洋蔥還有辣根醬拌好一起放上去， 上禮拜買的墨西哥辣椒也一起， 等水煮開有點時間就煎顆荷包蛋配一下，...

這年頭可頌都不可頌了！ 在麵包店晃了一圈居然找不到最單純的可頌麵包， 不是長的像金牛角一樣， 就是包了起司火腿各式各樣的東西， 本來打算要作三明治的， 都這麼花俏怎麼行！ 只好在一片華麗之中找一個最單純的存在， 這個只有表面撒起司的！ 就你好啦！ 既然她已輕有點小花俏，...

是的！明太子還沒吃完， 雖然說這明太子只要配白飯， 整盒嗑光不是問題， 但還是得發揮實驗廚房的實驗精神， 發展出明太子更多的可能性， 每次去餐廳要是有明太子義大利麵我一定會點， 今天就要來挑戰一下。 首先要解決白醬這件事， 通常要煮白醬都會用很多奶油炒麵粉還要加鮮奶油，...