天氣熱都有點懶的煮飯， 像這種一鍋不管料理就是懶人的好選擇， 連碗都不用洗那麼多 炊飯比上次麻油雞飯又簡單了多， 把配料準備好全部丟鍋子就完成了 這次我用的材料有 雞肉 鴻禧菇 蘆筍 薑末， 把材料跟米該洗的洗該切的切， 除了盧筍之外全部丟一起， 淋上醬油 胡椒...

夏天好像不太適合吃麻油雞， 太熱太躁了， 煮飯的人也會生氣， 這個時候想念麻油的味道， 我就會煮這個， 這也是我夏天記憶中的味道啊～ 國小的時候，爸媽送我去上游泳課， 下了課肚子超～餓， 外面販賣部又賣了一堆天殺的熱狗或來一客， 那味道真是香的讓人走到那邊腿都軟了，...

今天來開箱IKEA的芥末籽醬， 之前買了好久但一直沒有來打開來， 今早想來做三明治時加一下芥末籽醬， 殊不知一打開來‘慘了！’‘ 撲鼻而來那個味道， 怎麼講， 應該說它臭臭的嗎？ 總之有個異味， 跟印象中的芥末醬味道完全不一樣， 於是我又默默的把它蓋回去．...

Fine!失敗！ 想要做一個蔬食主義全素料理， 結果大失敗！ 不是不好吃， 而是漢堡排整個毀容，臉爛掉！！ 我漢堡排是用豆腐馬鈴薯泥跟洋蔥混在一起做的， 味道是不差， 有種清爽的口感， 但下鍋就煎到爛掉！ 碎到爸媽認不出來， 只好趕快弄個咖哩醬把他們蓋住， 不然見不了人！...

連假要幹嘛～當然是要來喝一杯啊！ 去居酒屋又貴、人又多， 不如在家來個homeparty多溫馨啊！ 喝著冰涼涼的啤酒， 最搭的小菜就是毛豆啦！ 身為下酒小菜的一哥它可不是浪得虛名， 毛豆裡的蛋白質跟維生素B很豐富， 對於幫助酒精代謝是很有效果的，...

說到茄汁鯖魚罐頭就遙想到我青澀的學生時代（遠望）， 那個時候還不太會煮飯， 為了省錢就去採購一堆簡單的食材自己料理， 烹飪苦手的我最愛入菜的就是這個罐頭， 酸甜的番茄醬汁， 跟煮到骨頭都化掉的鯖魚， 只要煮個麵拌一拌， 就可以解決一餐， 又簡單又好吃！...

托貓咪的福， 時常要買雞胸肉， 平常都供奉給喵皇的雞肉， 偷偷被我留了一小塊（嗚～好卑微）， 今天就來做燉飯吧！ 雞胸容易柴， 先用鹽 胡椒 檸檬汁抓醃一下， 讓肉質軟化， 雞肉吃起來也會有一股清香喔～ 先把雞胸表面煎香就拿起來， 防止煮太久硬掉，...

家裡附近有一家來自新加坡的海南雞飯 每隔一段時間總是會特別想要去帶個雞肉便當當晚餐 這家海南雞飯最吸引我的除了滑嫩雞肉 就屬那帶著濃濃雞油香味的飯 讓我吃個三碗都沒問題！ 一天恰巧在網路上看到了海南雞的做法 出乎意料地不是很難！ 就決定在家自己試試了！ 首先準備帶骨雞腿...

前幾天逛超市剛好遇到絞肉特價 小資女如我立馬搶購一盒 用了一半做了辣肉醬（下次再來分享，拌飯拌麵都好好吃～） 另外一半就來試試之前一直好想吃的漢堡排 上網查了下食譜食材都有就立馬來做了！ 我只有用豬絞肉 通常漢堡排會混合牛豬兩種絞肉 但自己吃也就不在意那麼多...

馬鈴薯沒有人會討厭， 不管是薯條薯泥還是薯塊， 我通通超愛， 馬鈴薯就是早午餐該出現的味道啊！ 今天早上花了一點時間做早餐， 因為前一天晚上看了食譜， 被這道備料簡單的薯餅燒到， 隔天早上立馬來做！ 說簡單也不簡單， 這道菜只要有鹽巴奶油胡椒及馬鈴薯就能搞定，...